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海裙菜的做法有哪些?

时间:06-13 来源:百科知识 访问次数:57

海裙菜是归属于一种海产品菜类,美味可口,并且具备清热去火的功效,常常服用对人体很好,能够合理医治一些人体病症,而海裙菜的作法也是有很多种多样,不但能够用于熬汤,还可以用于烹制,味儿都很好,长期性服用还能够合理避免 中暑,对降低血糖和血压也是有一定的益处。

海裙菜的作法有什么?

海裙菜

海裙菜,别名海白菜、海菠菜、海窝笋、海条、绿苔菜 青藤菜等。

为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,独立或散生,高10—14 公分。生长发育先在、低潮期带岩层上。在我国关键产于于威海市水域。

海裙菜每豪克能食部水分含量47.8 克,蛋白11.2 克,人体脂肪0.1克,碳水化合物化合物,膳食纤维4.3 克,还带有多种多样矿物和维他命。

茯苓功效咸寒,具备清热去火、化结、利湿降血压的作用。用以中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不畅、水肿、高血压等。药理学试验知海白菜有减少胆固醇功效。

海白菜烧肉

原材料

带皮五花肉 海白菜(海菠菜) 八角 生姜 八角茴香 良姜 酱油 老陈醋 米酒

作法

1:带皮五花肉用医用镊子拔削皮上的毛清洗, 锅中放水烧开把肉装进去焯烫成鲜血捞起来, 清洗干净切片

2:海白菜冷水侵泡一会儿 热水烫一下捞起来清洗干净切条

3:炒菜锅烧开放进肉粒 姜煸炒冒油 倒米酒 小量醋 酱油煸炒着色 加水未过肉大火烧开 放进八角(3颗) 八角茴香(小块) 良姜(3片) 顶盖改文火煮40分钟后放进海白菜再次文火煮40分钟 加盐 大火收汁就可以

上海市大白菜白汤

原材料

上海市大白菜2棵,甘笋1条,越式扎肉一条,炸油条1条,清老母鸡汤一杯,冷水一杯,黑胡椒粉适当

作法

1、上海市大白菜切段儿。

2、甘笋、越式扎肉造粒。

3、炸油条造粒,放入焗炉,150C焗10分钟,预留。

4、用一杯白汤、一杯水焯,滚匀熟全部原材料,天赋加点胡椒粉调料。

5、最终再加烤脆的炸油条粒就可以。

上海市大白菜白汤

原材料

上海市大白菜2棵,甘笋1条,越式扎肉一条,炸油条1条,清老母鸡汤一杯,冷水一杯,黑胡椒粉适当

作法

1、上海市大白菜切段儿。

2、甘笋、越式扎肉造粒。

3、炸油条造粒,放入焗炉,150C焗10分钟,预留。

4、用一杯白汤、一杯水焯,滚匀熟全部原材料,天赋加点胡椒粉调料。

5、最终再加烤脆的炸油条粒就可以。

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