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油豆腐炒辣椒的做法,这样做最好吃!

时间:06-24 来源:百科知识 访问次数:102

油豆腐是人们经常吃的食物,作为一种豆制品,油豆腐的营养是非常丰富的,除了含有优质蛋白以及多种氨基酸之外,还含有不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素,大部分人都可以吃油豆腐,比如油豆腐炒辣椒就是很好吃的一道菜。

一、油豆腐炒辣椒的做法

食材明细

原料:

油豆腐

青椒

配料:

做法

1.油豆腐一碗。因为炸好之后就在冰箱里冷冻,所以上面挂着冰霜。

2.辣椒一个,切成细丝,大蒜切成薄片即可,凉油下锅,加入蒜片煸出香味。

3.加入油豆腐翻炒几下,然后加入辣椒丝,加入适量盐,翻炒均匀,辣椒丝断生即可。

二、油豆腐炒辣椒的做法

1.辣椒切成细条。

2.炸好的油豆腐。

3.蒜切成片。

4.炒出蒜香。

5.先放入油豆腐翻炒,加盐,然后加入辣椒。

6.辣椒断生即可。

三、油豆腐炒辣椒的做法步骤

1、油豆腐一碗。因为炸好之后就在冰箱里冷冻,所以上面挂着冰霜。

2、辣椒一个,切成细丝。

3、大蒜切成薄片即可。

4、凉油下锅,加入蒜片煸出香味。

5、加入油豆腐翻炒几下,然后加入辣椒丝。

6、加入适量盐,翻炒均匀,辣椒丝断生即可。

四、过油豆腐炒辣椒

1.准备炸好的豆腐。

2.辣椒切片。

3.锅中放油,放入葱花炸香。

4.放入辣椒,略炒片刻。

5.放入炸好的豆腐。

6.放入盐,

7.五香粉。

8.最后放入酱油,味精,炒均匀即可。

五、辣椒炒豆腐干

材料

主料:豆腐干

辅料:青红椒,蒜苗1根

调料:菜籽油,酱油,白糖少许,辣椒酱

做法

1、青红椒去籽切块,蒜苗切段,豆腐干切片。

2、煮锅内放适量清水,加少许食用油烧沸,倒入青红椒汆之断生,捞出控水。

3、炒锅上火,锅热倒入油,放辣椒酱炒出香味时,放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。

4、倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。

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